Форум центра Возрождение
Здравствуйте, Гость
Пожалуйста Вход или Регистрация.    Забыли пароль?
Русская ведическая кулинария)))))))))))
(1 просматривают) 1 гость
Вниз
ТОПИК: Русская ведическая кулинария)))))))))))
#40
МАРИЯ
Посты: 4
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Русская ведическая кулинария))))))))))) 5 год, 8 мес. назад  
Добрый день!Все же мой путь к вегетарианству уже протоптан,если можно так сказать...Мне все очень нравится в моем новом режиме питания.Я учусь заново готовить.И в этом пока мне помогают книги,купленные в вашем центре...Но мы такие русские)))))и порою так тяжело обходиться без привычного салатика "Оливье" и "Селедочки под шубой"...вроде шуба есть)))),а чем заменить селедку?Если у кого-то есть опыт синтезирования кухни ведической и нашей русской,поделитесь,пожалуйста...
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#42
admin
Администратор
Посты: 2
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Русская ведическая кулинария))))))))))) 5 год, 8 мес. назад  
Для замены селедки рекомендую положить на дно блюда слой морской капусты.
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#43
Anatoly
Администратор
Посты: 38
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Русская ведическая кулинария))))))))))) 5 год, 8 мес. назад  
Да, с морской капустой хороший вариант, только я бы не на дно советовал капусту класть.
Рекомендую следующий порядок закладки
1. Картофель отварной, а лучше из пароварки тертый
2. Слой майонеза вегетарианского - в сметану добавить горчицы, межно перца черного, соли. Заранее смешать в отдельной посуде
3. Капуста морская, предварительно нужно дать стечь
4. Слой майонеза вегетарианского
5. Морковь вареная, а лучше также из пароварки тертая
6. Слой майонеза вегетарианского
7. Сыр плавленный копченый тертый (но можно и без этого слоя), конечно же без ферментов животного происхождения и желатина
8. Свекла вареная или из пароварки тертая
9. Майонез вегетарианский

Ещё есть рецепт, где вместо морской капусты кладут тертые имбирь и соленые огурцы.
Но на мой вкус - с капустой лучше!
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#46
МАРИЯ
Посты: 4
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Русская ведическая кулинария))))))))))) 5 год, 8 мес. назад  
Отличный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!просто пальчики оближешь....спасибо огромное!скажите..а курсы кулинарные вы проводите?
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#48
Anatoly
Администратор
Посты: 38
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Русская ведическая кулинария))))))))))) 5 год, 8 мес. назад  
Записаться курсы по ведической кулинарии можно у администратора Центра. Начало -по мере комплектования группы. Курсы проводит специалист в своем деле, директор вегетарианского индийского кафе "Бага" Александр Денежкин. На курсах вас научат готовить 50 вкуснейших вегетарианских блюд!
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#62
Max_Aksay
Посты: 5
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Русская ведическая кулинария))))))))))) 5 год, 5 мес. назад  
Морская капуста вместо рыбы это совсем не то, а вот листы нори - это супер. Они позволяют творить чудеса.
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
Вверх
Форум Kunena | Русская редакция: Adeptus | version 1.5.4 | Build 12